Тот случай, когда «грандиозный» – не просто красное словцо. С 25 по 27 августа в Уфе прошел поистине грандиозный фестиваль городских ресторанов «Есть!» На площади перед «Уфа Арена» были представлены 101 гастропроект, а на сцене[…]

Если хочешь понять характер страны, попробуй ее кухню. А если хочешь отправиться в кругосветное гастрономическое путешествие, приходи на фестиваль еды. Ежегодный «Брудерфест»  — один из лучших вариантов: больше десятка участников, представляющих кухни разных народов мира,[…]

Недавно мне повезло не только полюбоваться на эту красоту, но и попробовать. Да, это торт — самый настоящий, великолепный, огромный и чрезвычайно вкусный. Такие шоу-торты готовит Марина Синицкая, которая на своих мастер-классах не только учит,[…]

Капучино — это кофе итальянской кухни. Готовится он следующим образом: в чашку на 1/3 заливают эспрессо, 2/3 чашки заполняют молоком с молочной пеной, взбитой горячим паром. А еще можно украсить капучино не только тертым шоколадом[…]